< back

Bolo De Fubá Com Brigadeiro De Fubá

10 brasileira

Bolo De Fubá Com Brigadeiro De Fubá

Ingredients

  • 3 ovos
  • 1 xicara açúcar
  • 50 ml óleo
  • 100 ml leite
  • 1 xicara fubá
  • 1 xicara farinha de trigo
  • 1 colher fermento em pó
  • 1 caixa leite condensado
  • 3 colher fubá
  • 0.5 colher manteiga
  • 1 caixa creme de leite

Cookware

  • batedeira
  • forma
  • forno
  • panela

Steps

  1. Na batedeira coloque os ovos, açúcar, óleo e bata até ficar branquinho.

  2. Adicione o leite e bata.

  3. Coloque o fubá e a farinha de trigo, bata até ficar homogênea.

  4. Por último, adicione o fermento em pó e misture.

  5. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e asse em forno pré- aquecido a 200°C por 50 minutos.

  6. Para o brigadeiro: coloque na panela o leite condensado, fubá e manteiga.

  7. Leve ao fogo baixo até engrossar, no ponto de brigadeiro.

  8. Desligue e adicione o creme de leite.

  9. Após esfriar o bolo, desenforme e coloque a cobertura.

  10. Finalize com canela!